12月7日(木)
コロナ禍で、3年振りに開催されたワールドクッキン グ。東広島のJICAでは国際交流事業の一環として 実施されています。 今回は南アメリカ北部に位置する国ベネズエラ編。 料理を通して様々な国の人とつながる素敵なイベン トです。久々の開催に大喜びの海ママです。 |
講師のファンさんは広島大学でグローバルエデュケーションを専攻。 流暢な日本語でベネズエラの文化、政治を分かりやすくレクチャーして くれます。「ベネズエラってどこにある?今、政治的に不安定なベネズ エラ。電気や水道も2時間程度しか使えず、物価も高騰し、深刻な貧 困問題をかかえています。」 講師のファンさんたちのように、海外へ出て行く人が増えているそう。 ファンさん曰く、「若者にとって、ベネズエラは希望のない国。でも講師 のファンさんやパトリシアさんは、どこにでもいるエネルギッシュな素敵 な若者でした。 |
今日は”エンパナーダ”とお米のデザート”チチャ”を作ります。ベネズエラは トウモロコシ粉で作ったエンパナーダをよく食べるそう。20人近くのおばさんた ちが集まるとそのパワーたるやすさまじく、料理する手は止めず、話すわ話す わ会場は大騒動! |
トウモロコシ粉で作った生地を丸く伸ばし、チーズ・ソーセージ・チキン・トマトの 具を包んでいきます。粉を使った料理も色々あるけれど、トウモロコシの粉は粘 り気が少ないので、取り扱いがとっても難しい。できたエンパナーダを油で揚げて いきます。 |
2時間近くみんなで作業を分担して、できました ベネズエラ料理。手前がエンパナーダ、奥左から アボガドソースのグアサカカ、トマトのピコ・デ・ガ ヨ、お米で作った超甘いデザートチチャ! 黄金色にきれいにあがったエンパナーダ、どん な味なのかな? |
調理の後はお楽しみの試食会。どの料理も初め ての味ですが、どれもおいしい。海ママはどんな味 にも感動できます。お米のデザートは予想以上に おいしくてビックリ! 料理を通しいろんな国の文化や、人種を超えた 人を知る。ほんの3時間程度の交流ですが、様々 なことを考えられる、楽しく有意義な体験です。 |
12月9日(土)
野呂山オートキャンプ場主催の”野炎祭” に参加しました。この祭りはキャンプ場の 常連さんを中心に呼びかけ、2日にわたっ て様々なイベント(火起こし大会・ピザ窯体 験・アクセサリー作りなどのワークショップ) を通じて、キャンプ場としての新たな可能性 を探ろうというもの。3回目の開催で、西原 ファミリーとしては2回目の参加です。 |
この17番のサイトが西原家の”定宿”です。テントや テーブル・イスのセッティング、焚火の準備も完了。 さあ、キャンプライフを楽しむぞ! |
海パパが火起こししている間に、2人 はキャンプ場内を散歩。注入をしながら のんびりと散策します。 |
夜になりました。この日の夕食は、囲炉裏テーブルを 囲んで、熱々の鍋(暖まるー!)。焚火での調理は、キャ ンプならではの醍醐味です。 |
食後には、第1回の野炎祭で知り合ったグループの 皆さんへご挨拶に訪問。左から2番目の方が手に持 っているのはそのとき海パパがフリマに出品したもの で、30年以上前のオプティマス製灯油ランタン。故障 していてオブジェとして買ってもらったのですが、彼は それを苦心惨憺の末修理。すごい!ランタンも喜んで いることでしょう。 |
就寝直前の海くん。夜好きな彼の眼はらんらんと輝き とても寝る雰囲気ではありません。 |
12月10日(日)
一夜明け、テントから出したベッドの上でくつろぐ海 くん。 |
これが、海ママが朝のコーヒーを楽しむためのセッ ト。愛用のやかんがいい雰囲気を出しています。 |
朝食のパスタを欲しそうに眺めるサラ。もちろん、 ほんの少し分けてあけます。 |
楽しかった2日間も、終わりが近づいてきました。 焚火の後始末に精を出す海パパです。 |
12月20日(水)
西原家3人だけの忘年会をやろうと、四国に向かって 移動中。瀬戸中央道の与島PAで一休み。 |
この日の目的地は、ここ”レオマの森”。 |
さあ、夕食バイキング。「海くん、何が食べたい?」 |
海ママのお目当ては、カニの食べ放題。海パパは、いつもの飲み放題。 海くんは? |
12月23日(土)
今日はともあるのクリスマス会です。この日のために クリスマスデコレーションで飾りつけをして、みんなで楽 しみにしてました。 |
ピーターさん、ビクターさん、コフィさん3人組も参加 してくれ、ゲームを一緒に仲間と楽しみます。 言葉はわからなくても、人と人はつながることができ る。なんて素敵なことでしょう! |
お待ちかねのランチタイムです。 スタッフが昨夜から作ってくれた ローストビーフや、サラダ、唐揚げ などがビュッフェ方式で並べられ、 みんなテンションアゲアゲ! |
クリスマスソングをインターナショナルチームと一緒に大合唱。 やっぱり英語で歌うクリスマスソングは、盛り上がるね。 |
お待ちかね、ピーターサンタクロースの 登場です。白髪の恰幅のいいピーターさ んはサンタクロースそのもの。 メリークリスマス!一人ずつサンタさん からプレゼントをもらってみんなおおはし ゃぎです。 |
あー、楽しかったね。来年のクリスマスにも、ピーター サンタさんよろしくよろしくお願いします。 参加してくれた3人組も”wongerful time”と喜んでくれ 超ワンダフルな一日でした。 |
12月24日(日)
今日は緑の牧場教会のクリスマス礼拝です。 海くんの体調は良く、礼拝に集えて感謝! イエス様の誕生を祝うクリスマスは、礼拝の プログラムもスペシャルです。 |
小学生の子どもたちによる、イエス誕生の劇も とてもかわいく素敵でした。 |
午後の部では、コロナ禍で中止となっていた礼 拝後の愛燦会も3年ぶりに開催さけました。 それぞれが持ち寄ったお料理を食べながらの 楽しい時間です。 |
いつも一緒に礼拝に行くピーターさんも大張り 切り。彼はイエス誕生を祝うクリスマスが何より の喜びです。体調を崩していましたが、リハビリ を頑張り礼拝に参加できました。 この笑顔!神さまありがとう。 |
会食の後はお楽しみの交流会。ちびっこのピ アノ演奏、海ママの三線などなど…。これはイ ンターナショナルチームの讃美歌コーラス隊。 とても素敵なクリスマス礼拝を過ごすことが できました。 |
12月28日(木)
5日前サンタ役で大活躍したピーターさんは、この日ともあるで 生まれて初めての餅つき体験。 |
海くんも、施設長のえみさんのヘルプで餅つきに 挑戦しました。 |
12月29日(金)
今年最終の訪問入浴です。「海くん、さっぱりして 新年を迎えてください。」 |
いつもながら、文字通り”頭のてっぺんからつま先まで”きれいにしてくれます。 |
12月31日(土)
「海くん、今から年越しそばを食べようね。」みなさん よいお年をお迎えください。 |