きました。会場は、少子化で廃校になった小学校で

　す。海パパが所属する江田島カヌークラブが、この

　旧小学校の教室を市から借り受け、手作りカヤック

　の工房を開いています。そんないきさつがあって「家

　族で遊びに来てみない？」と声を掛けてもらったので

　す。

　食できるコーナーがあり、オリーブオイルに興味津々

　の海ママはヒートアップ。

　るということで行ってみたのですが、衛生管理が厳格

　で、隣室からドアの窓越しに見ることしかできません。

　　しかし、室内のテーブルの上には塩漬けのオリーブ

　の実や試験的に搾った(来年から販売開始)数種類の

　オイルが試食・試飲できます。

　利きオイル？)し……

　を搾り機にかけたら、その場でタラーッとオイルが出

　てくるものと思っていました。しかし実際は、細かくつ

　ぶした上で、遠心分離機にかけるということで、この眼

　で”タラーッ”を見ることはできませんでした。

　立てが同時進行中。このうち１艇(確か右端)が、１週

　間後に進水の予定です。